 |
| ▲ 현장 사진 |
[뉴스앤톡] 경기도광명교육지원청은 5월 16일 토요일, 2026 해오름 공유학교 지역맞춤형 프로그램의 일환으로 창의경영고등학교와 함께하는 ‘초보자를 위한 바리스타와 베이킹 기초’ 프로그램을 개강하고 본격 운영에 들어갔다고 밝혔다.
이번 프로그램은 학생들이 바리스타와 제과·제빵 분야의 기초 과정을 배우며 관련 직무와 진로 분야에 대한 이해를 넓힐 수 있도록 마련됐다. 특히 모집 초기부터 높은 관심을 받으며 정원을 초과하는 신청자가 몰리는 등 학생과 학부모의 큰 호응을 얻었다.
교육 과정은 에스프레소 추출과 기본 음료 제작, 레몬 마들렌 만들기, 소시지빵 만들기 등 다양한 활동으로 구성됐다. 학생들은 음료와 제과·제빵 제작 과정을 단계적으로 익히며 재료 이해와 기초 기술을 자연스럽게 학습하게 된다.
특히 바리스타와 제과제빵 분야의 직업 소개, 관련 학과 및 진로 경로 안내도 함께 이루어져 학생들이 자신의 적성과 흥미를 바탕으로 다양한 진로 분야를 탐색할 수 있도록 운영되는 점이 특징이다.
수업 현장에서는 학생들이 높은 집중도를 보이며 적극적으로 활동에 참여하는 모습이 나타났으며, 자신이 직접 만든 결과물을 완성해가는 과정에서 큰 흥미와 성취감을 느끼는 모습도 확인할 수 있었다.
김명순 광명교육지원청 교육장은 “학생들이 학교 밖 다양한 배움의 기회를 통해 자신의 흥미와 적성을 발견하고 진로를 탐색할 수 있도록 공유학교 프로그램을 운영하고 있다”며 “앞으로도 학생 수요를 반영한 다양한 교육 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다.
[저작권자ⓒ 뉴스앤톡. 무단전재-재배포 금지]
